Pastalar burada – Haberler

Kekler burada! Dört kelime, çok fazla neşe (ve tereyağı). Claire Saffitz’in bu yılki güzellikleri (yukarıda) hem yemek hem de paylaşmak için özellikle çok güzel: pepitalı balkabaklı turta, ballı ve zencefilli limonlu kremalı turta, karamelli elmalı turta, cevizli turta ve kızılcık cheesecake turtası. Ayrıca kendinizi veya ailenizi diğer harika Şükran Günü turtası tariflerimizden birinden alıkoyamadığınız zamanlar için akıllıca yeni bir turta hamuru tarifi de var. Kollarınızı sıvayın, tereyağını küp haline getirin ve tezgahı unlayın: Şimdi pasta zamanı.


Seçilen koleksiyon

Koleksiyonu görüntüle →


Bu kadar çok tereyağı canınızın yeşil bir şeyler çekmesine neden olabilir ve Joshua McFadden’ın Tejal Rao tarafından uyarlanan tarifi olan lahana soslu bu makarnadan daha yeşili olamaz. Bu kadifemsi sosun içine yarım kilo lahana giriyor; Vegan yapmak için peyniri besin mayasıyla değiştirin ve okuyucuya faydalı bir ipucu olan çam fıstığı ekleyin.

Düşündüğünüzden daha kolay iki soğuk hava klasiği: Bir saatten biraz fazla sürede bir araya gelen ve eğlenceli bir şekilde dövüp yuvarlama gerektiren tavuk cordon bleu ve maksimum lezzet için düdüklü tencerede hazırlanan bu beş yıldızlı dana pho tarifi minimum çaba ve minimum zamanla.

Naz Deravian’ın yeni patates çorbası tarifi biraz daha zaman alıyor ama büyük kısmı yavaş yavaş karıştırılarak yavaş yavaş kaynatılıyor. Çoğu çorbada olduğu gibi, her şey soslarla ilgilidir – rendelenmiş çedar, doğranmış frenk soğanı, kızarmış soğan ve ekşi krema, bu rahatlatıcı patates tenceresine hoş geldiniz ilaveleri olacaktır.

Ve tatiller kokteyl gerektirdiğinden, ancak o kadar güçlü bir şey olmadığından, pastanızın üzerindeki zamanlayıcıyı unutacaksınız: viski, köpüklü ve canlandırıcı.

  • Pişirmek (yemek) istediğiniz pastayı/pastaları seçtiniz. Şimdi ihtiyacın var doğru kek pişirme araçları yuvarlamak, kesmek, karıştırmak ve pişirmek için. Wirecutter’dan Lesley Stockton yüzlerce kek pişirdi ve bunlar onun her zaman kullandığı aletler.

  • Devam et ve Şimdi kek hamurunu dondurun. Melissa Clark’ın tamamen tereyağlı turta tarifi dondurucuda üç ay saklanacak; Pişirmeden önce bir gece buzdolabında çözdürün.

  • Şükran Günü menünüzü (sadece turtaları değil) bir araya getirdikten sonra, alışveriş listenizi çabuk bozulan ve bozulmayan öğelere bölün. Bu hafta sonu bu bozulmayan yiyecekleri stoklayınEğer yapabilirsen!

  • Ve tüm bu çabuk bozulan yiyecekler (ve kekler) için buzdolabı alanına ihtiyacınız var. Size yardımcı olması için Kenji López-Alt’ın yiyeceklerin son kullanma tarihlerine ilişkin kılavuzunu kullanın buzdolabını temizleve kendinize tezgah dostu kompostlanabilir bir kompost kutusu hediye edin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir